土坑酸菜涉事企业雅园酱菜食品厂被罚万元

土坑酸菜涉事企业雅园酱菜食品厂被罚万元

　　5月18日，新京报包装袋酸菜南岳阳市君山区包装袋酸菜站获悉，因未按规定实施生产过程控制要求、虚假商业宣传等问题，今年3·15“土包装袋酸菜之一的岳阳市君山区雅园酱菜食品厂被岳阳市君山区市场监督管理局罚款万元，并吊销食品生产许可证。/p>

　　 据湖南岳阳市君山区市场监督管理局下发的行政处罚书显示，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂存在未按规定实施生产过程控制要求、虚假商业宣传、未落实食品安全主体责任等问题。

　　 行政处罚书显示，雅园酱菜食品厂相关投资人、合伙人、产品质量负责人在采购食品原料时，对于无法提供合格证明的食品原料，仅主要观察色泽、大小、气味、有无异物，未按规定对原材料进行检验、未履行查验记录义务、未对供货者资质和原材料合格证明进行查验等，相关人员还随意编造产品出厂检验报告中

　　 的亚硝酸盐，以及微生物大肠杆菌检验数据，出厂检验记录不完整。岳阳市君山区市场监督管理局认为，雅园酱菜食品厂及相关人员未按照规定实施生产经营过程控制要求、未落实食品安全主体责任。

　　 此外，雅园酱菜食品厂还存在虚假商业宣传问题。行政处罚书显示，雅园酱菜食品厂在产品“老坛鱼酸菜”包装袋上宣传“老坛泡制二次发酵”，在“酸爽泡豆角”包装袋上宣传“老坛泡制更地道”，而当事人并没有用腌制酸菜的坛器，而是从农户购进土窖腌制的酸菜和豆角作为原料。当事人购进酸菜和豆角的原料后，加工过程中也没有二次发酵。据调查，雅园酱菜食品厂共印制了规格为400克/袋的“老坛鱼酸菜”包装袋10.07万个，已使用2.万个；印制了规格为1000克/袋的“酸爽泡豆角”包装袋1.005万个，已使用包装00个。目前，两种食品已销售和未销售金额合计3.万元。

　　 岳阳市君山区市场监督管理局指出，雅园酱菜食品厂上述行为均违反了《包装袋酸菜》相关法律，对其罚款万元，并提请发证机关吊销其食品生产许可证，包装袋酸菜人员五年内不得申请食品生产经营

　　 据了解，今年央视3·15晚会曝光湖南手机包装袋、湖南岳阳市君山区雅园酱菜包装袋酸菜收购加工土包装袋酸菜还包装袋酸菜生产酸菜包。今包装袋酸菜之一的湖南惠利包装被当地市场监管局给予停产处罚，两负责人被罚款200万元。

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