和府捞面“过度包装”问题让人不得不忧心

和府捞面“过度包装”问题让人不得不忧心

　　 “和府捞面”是一家好吃的面馆，因此外卖点单量也比较多。但绿会减塑减塑工作组发现了一个问题：“和府捞面”的保温外卖包装甚是高端、大气、上档次，不论冬夏，每次外卖都会有一个保温外卖包装（江阴塑料包装）。店家让食客吃上热乎乎饭菜的心情可以理解，但这种精致保温袋背后的“过度包装”问题，却让人不得不忧心。因为这种保温袋是每个外卖单都配置的，而且没有。这也就意味着，食客吃完外卖后，除了餐盒等外卖垃圾外，还有一个保温包装袋。

　　 这种情况，并仅是不是“和府捞面”一家，很多外卖商家，不论是为了保障食品温度，还是为了提升外卖品质，都有配置或简易或豪华的保温袋，而且绝大多数是用后即弃，未见有利用。现在外卖行业的环境保护意识也在不断提升，从不主动提供一次性餐具也可以看出来，但就目前人类带给地球的环境压力和破坏而言，做得还远远不够，这种一次性的保温袋，无疑是压在环境危机上的又一根稻草！

　　 1、建议该保温外卖包装，进行重复使用，这是对资源的节约，也是对消费者钱包的节约，毕竟商家的成本，很多都是需要消费者来承担的；2、不主动配置保温袋，探索设置保温外卖包装押金机制，促进利用；3、“和府捞面”带头设立减少塑料垃圾公益基金，为减少塑料垃圾做贡献。此外，绿会减塑减塑工作组也建议外卖平台作为外卖配送的系统监管平台，在监督外卖商家餐食品质外，也不断改善和提升外卖骑手的外卖箱保温性能，减少一次性外卖保温袋的使用，同时也有效保证食客的外卖餐食热度。这样既减少了塑料垃圾的大量产生，又避免过度包装的情况发生，还让广大的消费者吃上热乎乎的美食佳肴。

　　 2021年，笔者希望简单环保又充满能量的环保外卖，越来越多。文/子舒 审/卡秋 编/le